兩年前還住在師大商圈附近，偶爾會去巷子裡一間迷你鬆餅店吃點心喝咖啡。店面極小，老闆工作區用吧台隔開，吧台前的六七張高腳椅就是店內全部的座位，客人跟老闆間總難免會有些互動，一次兩次便認識了兩位學設計的年輕老闆娘，兩人白天都在做設計，傍晚便輪流到店裡顧店，一個人邊做鬆餅邊跟客人聊天，不時還要調飲料做咖啡，她們說，將來還想多賣點吃的，入夜後想讓鬆餅店搖身變成酒吧。當時還在酒商做事，隨口答應幫忙請公司業務帶酒來給她們選，還順便點菜說入夜後我想吃炸薯條。
搬離師大後，漸漸少去，前陣子才聽說她們搬家了，而且變成一間兩層樓的咖啡店。今天不是那種想用聲光娛樂跟垃圾食物填滿的週五晚上，想找個地方看書、喝咖啡安靜的度過，於是去了安和路巷弄裡的多麼Cafe'。店員說老闆現在忙設計，平日比較少到店裡，熟悉的臉孔不在，熟悉的影子卻充滿整間店裡。
這間店已經來了四、五次，除了淅瀝呼嚕的飽餐一頓之外，每一次都更明白兩個月前發現它時二話不說就衝進店裡的衝動何來。
別的不說，它看起來很低調。位在公司附近的美食沙漠中，在一個平時不會多看它兩眼的文教區中的十字路口旁，我討厭那種大聲叫囂來看我啊我的裝潢多好多美的餐廳，常常越是在小巷弄中出現的店，越有驚喜的可能。
入門處的整面牆上漆有Radiohead「OK Computer」裡著名的「Fitter, Happier」，每張桌上擺著的立牌中，印的是安東尼波登或是維吉尼亞吳爾芙書裡的句子（常常是關於吃、美食，跟敎你如何珍惜眼前的食物），櫃台下方掛的海報是Joy Division，用酒箱充當的書櫃裡擺的是村上的〈發條鳥三部曲〉以及看不完的美食文學書（『放眼所及，各大牛排店的牛排竟然熟成都不超過23天！我決定在家自製標準的乾式熟成牛排……』）。
等待送餐的時間光是看到這些就夠開心了，音響裡好死不死又跑出最近愛聽的Fanfarlo的「Reservoir」。有時候我們去餐廳吃美食，有時候我們多花一些錢去吃美食與氣氛，有時候來到這種便宜好吃的咖啡店裡找到的卻是熟悉不過的歸屬感，原來你在這裡呀的恍然大悟。
今天中午我們吃了好吃的蒜香薯條配牛排(350元)，從事先處理過的大顆大蒜中，滋~的一聲擠出軟嫩如泥的蒜，沾著灑了海鹽的嫩牛排與爽脆的薯條吃。另外還有用橄欖油漬半乾小番茄下去炒的溏心蛋燉飯(150元)，如果可以再來點啤酒就很好了。美好的人生不過如此。
註：
食物的照片因為照得太爛了，看Amy這篇吧。之前發現這間店時就想要偷偷藏著偶爾去吃，不過被超人氣的部落客介紹過，以後去都要搶位置了吧唉。
另，它們家的燉飯不是我們愛吃的硬米心燉飯，有點配合台灣人口味那樣，但是非常入味，而且一盤才150元。
走在台北這個多變的城市裡，每天都有不同的選項供你選擇：每週10部新上映的電影、3條以上的通勤路線、2個架子滿滿的新發行CD......然而，當吃飯都成為每天最煩惱的事情之一時，就不知道該說這樣的生活是幸福亦或是不幸了；法國菜、美式餐廳、義大利料理......滿街的選擇似乎很讓人苦惱，不過被騙過幾次之後你便會發現這些不過是打著「異國料理」的招牌，卻賣些不三不四的餐點、以看似高級實則俗艷的裝潢來騙錢的“異國餐廳”，若要花六七百元吃一頓這樣子的晚餐，還不如去巷口阿婆的店裡叫一碗熱呼呼的滷肉飯，再把剩下的錢拿去捐掉還實在一些。
還好，台北這地方隨時都有新鮮事發生；每一個轉角都是另一次的柳暗花明，對我來說，「Flavor洋玩意兒」就是這些俗氣的“異國餐廳”中一個美好的柳暗花明。隱身在三民路的小巷子裡(又是小巷子，我對小巷子裡的店有莫名的偏愛)，「Flavor洋玩意兒」又是一間站在巷子口用力往裡面看，都還會找不到的那種小巧餐廳。不同於滿街都是的“歐式料理”，由瑞典人Ola和他的台灣老婆Stephanie合開的「Flavor洋玩意兒」賣的是在台北幾乎吃不太到的瑞典菜，兩個人從裝潢、佈置到料理、經營全都一手包辦，有別於一般大餐廳的制式以及冷漠，這間餐廳的精緻與溫暖能讓人輕易的感受到老闆滿滿的誠意。
自製香草手工麵包
前菜燻鮭魚沙拉
瑞典肉丸佐奶油淋醬
瑞典菜不可或缺的一道料理，淋上奶油醬汁的肉丸再沾著一旁的越橘果醬，味道酸酸甜甜的，吃起來不但嚼勁十足，肉香、奶香與果香緊緊結合在一起時那種濃濃的滋味更是讓人難忘。一旁的馬鈴薯是瑞典人的主餐，身兼老闆與主廚的Ola將它裹以蜂蜜焦糖連皮下去烤，外硬內鬆軟的馬鈴薯的味道一點都不輸給主菜肉丸。
野雲莓菲力牛排
野雲莓是一種生長在瑞典北方的稀有食材，因為它產量少、味道特殊，在瑞典也是比較珍貴的食材，也是因為Ola特地請媽媽從瑞典寄來，我們才有一飽口服的機會。此道菜是以野雲莓與紅酒覆盆子調製出的雙醬汁，讓菲力牛排吃起來格外滑嫩，酸酸甜甜的味道在舌尖流竄。
招牌蘋果派
話說柏夏瓦的好吃蘋果派因為老闆說買不到他們的御用蘋果，所以暫停發售(好店總是有這種莫名的堅持，真不知道是好是壞)，不過沒關係，因為一直以來Flavor的蘋果派才是我心中永遠的第一名！以一整顆新鮮蘋果做成的蘋果派跟我們一般人心目中的傳統蘋果派有點不一樣，Flavor蘋果派烤得酥脆鬆軟的派皮只是陪襯，配上大塊蘋果粒之後口感十足，淋上特製的香草醬之後更是將派的味道收斂得恰到好處。
Flavor洋玩意兒
電話：(02)2769-1971
地址：北市三民路107巷8之3號1樓
營業時間：週二至週四17:30 - 21:30
週五至週日 11:30 - 14:00
17:30 - 21:30
厭倦了充斥在台北市街頭巷尾的那些賣著毫無水準可言的咖啡及點心、並以「下午茶」作為號招的咖啡店，前陣子我稍微從咖啡的熱潮中覺醒，轉戰如摩賽卡法式茶館或灑綠茶館 等，以進口茶作為主力，輔以點心、輕食的茶館，提供想要享受下午清閒片刻的人一個新選項；然而這類的茶館多少會有一個共通點：稍嫌沉悶的氣氛讓人感到過於拘謹，享受完好茶與美食之後，便會想要匆匆閃人，而無法在那裡得到真正的放鬆。
有別於前述兩家稍微帶點嚴肅氣氛的茶館，新發現的「Smith&Hsu」時髦又輕鬆的氛圍，立刻成為我想要偷得浮生半日閒時的休憩首選。「Smith&Hsu」的空間不大，利用店內一半的空間作為茶品及器具的展售，另一半則是約可容納16人左右的用餐區，以分明的黑色與白色作為基調的店內裝潢、再加上世界有名的丹麥Wishbone Chair椅的加持，你很難不融入於店內輕鬆自在的氛圍中。
「Smith&Hsu」的開店起源，來自於多年前從事器皿製造的老闆徐先生(Hsu)的一趟英國旅，他在旅途中發現了一家有著百年歷史的茶館，在徵求老闆Smith夫人的同意之後，他便決定將店裡的茶帶回台灣販賣，從此開啟了他與茶館的緣分。除了進口英國老茶館的茶，他更是結合自己的專長，設計一系列的茶具、餐具，在茶館內使用的器皿也全都可以在店裡買到。於是Hsu先生設計的器皿與Smith夫人店裡的茶，成為本店的最大招牌。
除了好的環境及品質優良的茶之外，搭配茶的茶點也格外重要，本店讓人深深著迷的地方，便是它有台北市屬一屬二好吃的英式鬆餅Scone，咬下去的那一瞬間，內斂又豐富的奶油香立刻在嘴裡化開，是那種一吃便會讓人大叫：「幹，好吃到被鬼抓！」的程度。
點一份185元的英式scone套餐，除了一壺茶之外還有以上這一盤，可別小看旁邊的奶油跟果醬，特別從英國進口的德文郡奶油是老闆的秘密武器，服務生驕傲的說全台恐怕在此才吃到的此種奶油，果然相當好吃而且意外的不會膩。
讓我開心的是，店內的糖是台北的餐廳比較少會附上的這種進口糖，我常常將它沾著黑咖啡單吃
除此之外還有850元的下午茶套餐，有兩壺茶以及一個三層式的點心盤，份量可供4到5人分食，另外三明治看起來也是不錯的選擇，店內用餐打低價位路線，不加收一成的服務費，相當經濟又實惠。
(再這樣下去不行，手機照出來的照片實在有夠醜)
Smith&Hsu
忠孝東路五段33號
(02) 2459-5899
營業時間：7:30 am-11 pm
可刷卡，不收服務費
MRT: 市政府站4號出口
我真的很懶惰，真 的 超 級 懶 惰，照理說讀完的書、聽完的CD、看過的電影、吃過的餐廳......等，
都應該老老實實的一篇一篇認真寫，不但可以磨筆，也順道記下生活中大大小小的感動，但就因為我該死的太懶惰，一個月內看過十五部以上的電影、聽了三張新CD、讀完兩本厚厚的書(不夠不夠！)、吃過四家以上的新餐廳，卻一個屁都沒有寫出來。眼看手機電話簿中滿滿的餐廳電話、地址，每一家都好想拿出來介紹大家去吃，卻老是嫌麻煩遲遲不肯動工。總之，之後會稍稍收斂起懶惰的本性，打算從家裡附近的餐廳、咖啡店開始介紹起。
師大附近不是只有騙學生錢的難吃餐廳的！在這裡，你可以在晚上6點吃一頓豐富、美味的歐式料理；飯後再去看起來毫不起眼的騎樓下買好吃滷味回家配DVD；晚上11點突然想喝咖啡？下樓走過兩條巷子便可鑽進溫暖的咖啡店，點一杯單品咖啡配上起士蛋糕或用料扎實的蘋果派；更別提週末若想跟朋友小聚一番，至少有5家以上水準中上的咖啡酒館，點些下酒菜便可輕鬆愉快的度過整個週末夜晚。
我討厭東區那種看來熱鬧實則空虛不實的寂寞感，也不喜歡信義區那種高高在上的距離感；在師大商圈密密麻麻的小巷中，並存著時代走過的老舊痕跡與現代便利的生活機能。四年前，我被這裡隱隱散發出來的人文氣息給吸引，剛住滿一年的我決定繼續住下去，直到發現下一個更方便我繼續廝混的地方出現為止。在那之前，就多寫點師大好店介紹囉！
今年六月的一趟澳門行，除了遊歷名勝古蹟、吃遍街頭巷尾的小吃外，
最大的收穫便屬造訪了位在葡京酒店2樓的法國餐廳「Robuchon a Galera」。
「Robuchon a Galera」是一家由米琪林三星主廚Joel Robuchon所管理的高級法國餐廳，
Joel Robuchon於1981年在巴黎開了第一家餐廳，三年後便成為有史以來最快得到三星的餐廳，
同時更被Gault-Millau美食指南點名為“世紀名廚”從此盛名遠播。
十年後Joel更以自己的名字為名，將餐廳重新開幕，三星更是很快就成為囊中之物，
然而由於長期經營三星餐廳的壓力，50歲的Joel在一片譁然之中宣佈退休。
令人振奮的是，1991年他選擇澳門的「Robuchon a Galera」成為新舞台，
派弟子Francky Semblet成為“鎮店主廚”便可知其誠意十足。
「Robuchon a Galera」一位難求，在M的澳門友人幫助下順利訂到午餐時間的位，
能吃到這一餐說是三生有幸也不誇張，以下是當天的中午套餐，
一餐吃下來一人大約400~450HKD，論菜色、食材的精緻度，台北相同價位的
法國餐廳顯得貴又誠意不足。
氹(ㄊㄢˊ)仔官也街是澳門著名的手信街，除了有各式特色手信外
多樣化的當地小吃更是一絕，豬扒包、魚刺麵、葡式布丁應有盡有，
我們這些愛吃鬼怎麼可能放過這種美食天堂？
於是第二天的澳門旅便由官也街揭開序幕。
官也街的第一站來到了導遊先生大力推崇的「誠昌飯店」，
我這台灣來的鄉巴佬行前還真被這名字給唬得一楞一楞，
以為是間氣派的餐廳，到了現場才知道澳門人口中的飯店
指的原來就是「吃飯的店」。
誠昌飯店外觀看來實在不起眼，兩層樓的小巧店面很容易讓人忽視。
由於官也街的美食實在太多了，我們只好採用重點式作戰，
每到一家店只點其精華，種質不重量。
所以來到誠昌飯店不免俗的一定要點它們遠近馳名的「水蟹粥」。
送來的時候還真嚇了我一跳，明明點的是小碗送上桌的卻是如此的份量十足↓
大大一碗用料卻絲毫不馬虎，
一斤水蟹粥是由一斤蟹肉與一斤蟹膏熬製而成，
蟹膏替粥增加了濃稠的口感，新鮮的蟹肉更是湯汁鮮美的最大功臣。
一口吃下，配上熬得晶透的米飯，鮮甜的味道立即在舌尖來個大爆炸。
而粥中一整隻的螃蟹更是肉質鮮美。
一邊大口吃粥還一邊用力吸吮蟹肉真是人間一大享受啊。
另外我們還點了鮮炸鯪魚丸，
口感相當的厚實有嚼勁是水蟹粥之外的一大驚喜。
可惜的是粥實在太大碗了根本吃不完，
小碗大約是4人份，折合台幣不過75元港幣還真的是俗又大碗。
不過因為他們生意實在太好了總是有一堆人在外面排隊，
去之前還是先訂個位吧！
誠昌飯店
電話: 28825323
地址：氹仔官也街28-30號
