Anthems fOr a 26 yEar Old giRl

師父強的地方是有一堆關於東京餐廳的書,然後一間間的吃遍
今天是銀座的一家100年歷史的洋食店煉瓦亭 (把外國料理融入日本口味而新研發出的料理)
外觀看起來好像老式的牛排館,外面一堆人排隊,但效率非常好. 服務生跟我說再等五分鐘果然不是騙人時間一到我們就能坐上桌. 內部裝潢以及服務生活脫脫就是從老式牛排館走出來的.
我們點了書上推薦的蛋包飯和漢堡排(喔日本的漢堡排).我只能說我從來不知道蛋包飯
這道看似簡單又不費功的菜竟然可以那麼好吃!滑嫩的蛋皮還有滲入飯裡的蛋汁,
飯也是經過特殊調味過,彼此搭配得相得益彰.百年老店還歷久不衰不是沒有原因的.
在台灣一旦店紅了大了,往往就會開始失去品質敷衍客人.但日本人做事不馬虎
這點運用在料理上真的是造福人群.很多人排隊的店往往不是一窩風吃熱鬧.而是真的
作出口碑的店.這幾天我總算見識到了什麼叫做在日本跟著排隊就對了.
在日本開始養成吃完正餐必喝咖啡吃甜點的壞習慣,今天無意間走進的咖啡店也是,
好好喝的曼特寧..日本的咖啡廳(不是大型連鎖那種)都是從法國進口的糖,以及一小壺牛奶.
我喝黑咖啡,然後把糖浸入熱牛奶裡一口口允著當點心吃,天啊活著真好.
下午去了渉谷,我想我過去誤會它了,它其實是個很不錯的地方只不過需要深入的走. 今天發現了它迷人之處..
東京ね、最大的公園是代代木公園.昨天八頭司才說完我今天就走到這. 真的是一座很大的公園,有很多有趣的街頭藝人. 今天有gay與蕾絲邊的遊行.以及funny的沙灘排球. 週末是公園的big day所以總是充滿著人, 很熱情很自由的氣氛.感覺好像在國外一樣.(ㄟ我是在國外沒錯)
走走停停東京的雨也下下停停,來東京三個禮拜越來越習慣走路了.
每天不停不停的走也走成了興趣.這或許是在日本最後一個週末了也不一定.